Einföld súpa Fyrir börn á öllum aldri, mikilvægt atriði í mataræði er súpa, þar sem þetta nærandi og heilbrigður fat hjálpar til við að bæta meltingu. Notkun súpa ekki aðeins í afurðunum sem hún er undirbúin - að jafnaði er hún rík af próteinum og vítamínum kjöt og grænmeti, en einnig eldunaraðferð - elda, sem er tilvalið fyrir barnamat. Á hvaða tíma sem er er gagnlegt að elda svona léttar grænmetisúpu, ef það er ekkert ferskt grænmeti, getur þú notað frosið grænmeti. Þessi súpa er hentugur til að brjótast börn frá 1 ár eða 8 mánuði án þess að sápa grænmeti - ef barnið þitt hefur ekki nægjanlegar tennur eða tyggigærni, þurrkaðu það með sigti eða þeyttum með blöndunartæki.
Innihaldsefni:- Kjúklingabjörn 750 ml
- Kartöflur 2 stk.
- Skvass 1 stk.
- Gulrót 1 stk.
- Tómatar 1 stk.
- Laukur 1 stk.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
- Lauk grænn 30 g
- Salt 1 tsk.
- Skref 1 Til að gera súpa sem þú þarft: kjúklingabylja, meðalstór grænmeti - kúrbít, kartöflur, gulrætur, laukur, tómatur, salt, jurtaolía til kryddi og ferskum kryddjurtum til skrauts.
- Skref 2 Skerið kartöflur og kúrbít í teningur.
- Skref 3 Skrærið tómatinn.
- Skref 4 Laukur, gulrót og tómatur fínt hakkað.
- Skref 5 Laukur, gulrætur og tómatar steikja í matarolíu í 5 mínútur.
- Skref 6 Í sjóðandi kjúklingabjörnu, setjið kartöflurnar og hellið í 5 mínútur eftir endurnýjun.
- Skref 7 Bæta kúrbítinu og elda í 5 mínútur.
- Skref 8 Setjið steiktu laukana, gulrætur og tómatar og eldið í 5 mínútur (þar til allt grænmetið er mjúkt). Berið fram með sýrðum rjóma, stökkva með jurtum.