Sérhver stelpa veit að leiðin að hjarta mannsins liggur í gegnum magann. Þess vegna verðum við að spilla ástvinum þínum með eitthvað ljúffengan og góða. The karlkyns mataræði er frábrugðið kvenkyns mataræði: kaloría, mataræði og annað. Flestir menn kjósa kjötrétti, vegna þess að þau eru nærandi og geta gefið nauðsynlega orku fyrir allan daginn.
Ég opna það fyrir þig, kæru stelpur, smá leyndarmál. Margir krakkar líkar ekki við auka flókið í lífinu eða í mat. Þau eru meira en réttlætanleg og einföld diskar frá kjöti, alifuglum, fiski og jafnvel súkkulaði. Miðað við öll þessi karlkyns þarfir bjóðum við þér bestu uppskriftir fyrir elskhuga þinn.
Kryddaður kjúklingavængur
Þetta er uppskrift fyrir kjúklingavængi sem steikt er í marinade úr sítrónusafa.
Til þess að undirbúa þetta fat, þarftu: 1 kg af læri á kjúklingum eða vængjum, sítrónu, nokkra papriku með skarpa, sykur og salt, auk smá sósu eða tómatsósu (eftir smekk).
Til að elda slíka vængi þarftu smá tíma. Fyrst skaltu blanda öllum innihaldsefnum fyrir marinadeiðið, nuddu síðan vandlega blöndunni í kjúkling, settu það í plastpoka og hristu það vel. Leyfi í ísskápnum byrjaði fyrir marinovki. Þó að kjúklingurinn verði marinaður skaltu hita eldavélinni í 180 gráður. Eftir klukkutíma skaltu setja kjúklingavængina í ofninn og elda í hálftíma.
Ef þú vilt elda dýrindisrétt, þá er hægt að skipta kjúklingi með rækju. The marinade notar sömu innihaldsefni.
2. Steik með pipar edikolíu
Þetta er uppskrift að nautakjöti með heimabakaðri víni í sterkum smábökum.
Til þess að undirbúa þetta fat, þarftu: 3-4 steiksteiðar, smá ólífuolía og blöndu af paprikuænum (bleikur, svartur, grænn, hvítur). Til að gera sósu, taka 300-350 ml af rauðvíni, smá svörtum pipar, par af negulíni af hakkað hvítlauk, laufblaði, 170 ghee olíu og nokkrum skeiðar af hakkað steinselju.
Fyrst þarftu að búa til steik sósu. Fyrir þetta, sjóða rauðvín með laurel laufi, hvítlauk og baun af sólberjum. Látið vínið kólna niður, og blandið því í blandara með steinselju, salti með smjöri. Blandan sem myndast skal setja í kæli þar til hún er alveg kæld.
Vertu þátt í undirbúningi steikja. Nudda hverja stekrazmolotoy blöndu af papriku, salti og ólífuolíu. Þá steikið þá með pönnu. Steiktar steiktir þurfa þrjár mínútur á hvorri hlið. Setjið víniolíu á steikurnar og skreytið með grænu.
Fiskabak
Þetta er uppskrift fyrir fiskaköku með kartöflum og rifnum osti.
Til að undirbúa þetta fat þarf þú: 400-500 g af fiskflökum, 350-400 g af laxflökum, 650 ml af mjólk, laukur, 4 egg, 100 ghee olía, 4 negull, 2 laufblöð, fullt af steinselju, 1 kg af kartöflum , 50 grömm af rifnum osti og 50 grömm af hveiti, þú getur bætt við smá múskat.
Í djúpuðum pönnu lá fiskurinn og fylltu það með 500 ml af mjólk. Leysaðu laukinn í fjóra hluta og settu hnetu í hvert þeirra. Bætið lauklaufinu við fiskinn og látið gufa á lágan hita eftir að hafa verið soðið í 10 mínútur. Eftir það skaltu kæla mjólkina og færa fiskinn á gagnstæða hlið. Egg verður að sjóða, skera í fjóra stykki og setja saman með skot á fiskinn.
Til að elda sósu verður þú að bræða smjörið og bæta því við mjólk, fisk og hveiti. Á hægum eldi með stöðugum blöndun skaltu virða sósu. Þegar það verður samræmt samræmi, taktu með salti og bæta við múskat, og hellið síðan fiskinn í það.
Hitið ofninn í 180 gráður. Af soðnum kartöflum, blandað kartöflum, bætið mjólk og eftir olíu. Puree á fiski, stökkva á osti og bakið í 30 mínútur.
Ristuð nautakjöt með vín sósu
Þetta er uppskrift að töfrandi nautakjöti í vínsósu.
Til þess að undirbúa þetta fat, þarftu: 1,5 kg af nautakjöti með fitusóttu lagi, 400 ml af nautakjöti, 200 g af víni, 2 msk. skeið af salti og pipar eftir smekk.
Hitið ofninn í 180 gráður. Kjöt salt salt með sprinkler, og þá setja í ofninum og steikja þar til nachaetet gefa safa. Eftir þetta, snúðu það yfir í hina hliðina og bökaðu í 30 mínútur. Þá fjarlægðu stútana og hula í filmu.
Til að undirbúa sósu skal tæma fituinn sem kálfinn var búinn til, hita það, bæta við víni þarna og látið gufa smá yfir lágan hita, bæta síðan kjöt seyði og elda í 5 mínútur, hrærið stöðugt.
Áður en grillið er borið fram skal skera kjötið og hella yfir jarðvegi. Þetta fat passar fullkomlega með steiktum kartöflum og hrísgrjónum.
Fiskur með fennel
Fyrir bakaðan karfa með fennel og steikt sítrónu má enginn standa.
Til þess að undirbúa þetta fat þarf þú: hafsbassa - 1 kg, 1 sítrónu, fennel peru, rósmarín, timjan, steinselja, salt, hvít pipar og ólífuolía.
Diskurinn er tilbúinn fljótt og einfaldlega. Taktu heilaberki og smá steikja í ólífuolíu. Þó að karfa er steikt, höggva fínt alifuglaið og fennelið og setjið þá í karfa í karfa. Salt og pipar. Í ólífuolíu ílátið steiktu sítrónu sneiðin. Þegar fiskurinn er tilbúinn skaltu bæta við brennt sítrónu við það.
Bakaðar kartöflur með sinnep
Kartan passar fullkomlega við kjötið. Þess vegna munum við gefa þér uppskrift fyrir þessa óvenjulegu bakaða kartöflu.
Til þess að undirbúa þetta fat, þarftu: 1,5 kg af kartöflum, grænt rófa, 1 msk. skeið af korna sinnepi, ólífuolíu, sjósalti og einum sítrónusafa.
Skerið kartöflur í tvennt og eldið þar til hálfbúið er í söltu vatni. Á meðan kartöflurnar eru að fara að elda skaltu elda klæðningu. Til að gera þetta, blandið sítrónusafa, ólífuolíu og sinnep. Setjið síðan soðnar kartöflur á bakstur og bakið við 180 gráður í 20 mínútur. Áður en þú borðar skaltu blanda kartöflum með sinnepsklef og bæta við grænu.
Marokkó salöt með eggaldin og lambinu
Þetta salat er fullkomið fyrir annað fat. Það er góður og ljúffengur.
Til þess að undirbúa þetta fat, þarftu: 4 lambakjöt á beini, 1 eggaldin, furuhnetur, hakkað dill, rauð papriku, safa af einum sítrónu, ólífuolíu, smá myntu.
Til að byrja með skaltu skera eggaldin og steikja það af tveimur hliðum. Ekki gleyma að pipar og salti. Á meðan eggaldin verður steikt, eldaðu sósu. Til að gera þetta, höggva búlgarska piparinn, dill og fylla það með sítrónusafa. Þá steikið lambskutla á háan hita.
Áður en þú borðar skaltu setja eggplöntur á stóru diski, stökkva þeim með sósu, settu 2 lambakjöt í það, stökkðu hnetum, dilli og skreyttu með myntu.
Ostur og nautakjöt frittata
Til þess að undirbúa þetta fat, þú þarft: nautakjöt fylling - 500 grömm, ein bulb (stór), 10 egg, mjólk 3 msk. skeiðar, ólífuolía, 150 grömm af hörðum rifnum osti, salti, hvítlauk og pipar.
Til að byrja með, í stórum skál, sameina eggin með mjólk, kryddi og hálf rifnum osti. Steikið síðan laukinn með hakkaðri kjöt í ólífuolíu og setjið síðan í bökunarréttinn. Til hakkaðs kjöt og lauk, bætið eggblöndunni við og eftir afganginn. Setjið frittata í forhitað ofni í 200 gráður og bökuð þar til eldað.
Þetta fat er fullkomlega sameinuð með fersku grænmeti, súpu, kartöflum og jafnvel salati.
Við vonum að þessi uppskriftir verði gagnlegar fyrir þig og með þeim munum við beygja einhvern mann.