- Hveiti - 210 grömm
- Hveiti - 75 grömm
- baksturduft - 2 tsk
- jörð kanill - 1 tsk
- Drekka gos - 1/2 teskeið
- salt - 1/4 tsk
- jörð múskat - 1/8 teskeiðar
- valhnetur mulið - 75 grömm
- egg - 1 stykki
- Brúnsykur - 150 grömm
- þroskaðir bananar - 3 stykki
- jurtaolía - 6 st. skeiðar
1. Hitið ofninn í 190 gráður. Setjið pappírsblöð í 12 mót til að gera bollakökur (muffins). 2. Berið með hveiti, hveiti, kanil, bakpúður, salti, gos og múskat. Bæta við mulið valhnetum. 3. Í stórum skál, þeyttum sykri, eggjum og þroskaðir bananar (pre-mulið) með jurtaolíu og vanillusykri. 4. Blandaðu hveiti og banani blöndu. Þurrkaðu innihaldsefni. Deigið ætti ekki að slétta. 5. Dreifðu deiginu í flipa með flipa. Bakið í ofni í um það bil 18-20 mínútur. Athuga framboð á tannstöngli.
Þjónanir: 12