- Svínakjöt - 500 grömm
- Brauð hvítur - 4 sneiðar
- Ferskt dill (fullt) - 1 stykki
- Lemon - 1 stykki
- Tómatur líma - 1 Art. skeið
- Oregano Þurrkuð - 1 klípa
- Grænmetiolía - 2/3 Gler
- Egg kjúklingur - 2 stykki
- Hveitihveiti - 3 Art. skeiðar
- Saltmat - - Til að smakka
- Gróft pipar - - Til að smakka
- Pepper Bulgarian þurrkaðir - 1 klípa (valfrjálst)
Kynntu þér innihaldsefni sem þarf til að undirbúa þetta fat. Ég veki athygli þína á tækinu sem er notað til að slá kjötið í raun - tilboðsgjafi. Ef það er engin tilboð getur þú slakað því með hefðbundinni aðferð. Fyrst af öllu er hálft kíló af kjöti skorið í 4 stykki af sömu stærð. Hver þeirra er götuð með hjálp tilboðsgjafa. Þetta er gert eins og á myndinni. Ýttu á ... Eureka - kjötið er þakið götum, þökk sé kjöti marinað miklu hraðar og skilvirkari. Þessi aðferð er gert með hverju stykki af svínakjöti. Við skera hakkað stykki af kjöti í hálftíma í marinade, unnin með því að blanda tómatmauk, safa af einum sítrónu, oregano og hálft glasi af jurtaolíu. Meðan kjöt er marinað - munum við undirbúa blöndu til að borða. Til að gera þetta, með því að nota örgjörva, mala þurrkað brauð, dill grænmeti, sítrónu zest og þurrkaðir sætar pipar. Til einsleita samkvæmni breadcrumbs. Þegar kjötið er súrt - við erum að stunda breading. Við munum panize eins og hér segir: Í fyrsta lagi dýfum við hvert stykki af kjöti í hveiti, þá inn í barinn eggið, og að lokum í blönduna við eldað til að borða. Við pönkum kjötið og látið það liggja í brauðmola í um það bil 10 mínútur áður en við byrjum að steikja. Kjötið er vel marinað, því það er ekki nauðsynlegt að steikja í langan tíma - bókstaflega í 3-4 mínútur á hvorri hlið. Svínakjöt í að borða er tilbúið! :)
Boranir: 3-4