- sætur kartöflur - 200 grömm
- Smjör - 120 grömm
- sykur - 2/3 Cups
- egg - 2 stykki
- hunang - 2 tsk
- mjólk - 1/4 bolli
- hveiti - 250 grömm
- duft til að borða - 1 tsk
- valhnetur - 1/4 bollar
Hitið ofninn í 180 gráður. Smyrðu smám saman 12 bollaforma, eins og þú getur notað 12 pappírsbollar. Í pottinum er boðið upp á vatnið. Skrælaðu 1 sætum kartöflum og skera í teninga. Eldaðu kartöflur í 5 mínútur. Tæmdu og látið til hliðar. Í stórum skál skaltu setja smjör og sykur, brjótast í annan skál 2 egg, hellið 1/3 af eggjum í smjör og sykur. Hrærið vel og bætið síðan við 1/3 af eggjunum og blandið saman aftur. Bætið síðustu hluta eggjablöndunnar og 2 tsk af hunangi, hrærið. Blandið hveiti og bökunardufti, bætið síðan 1/2 hveiti blöndu í stóra skál með eggblöndu, hellið 1/2 af mjólkinum í boði. Hrærið vel. Þá er bætt við leifar af hveiti blöndu og mjólk, hrærið aftur. Notaðu sælgæti poka, fylltu muffinsmótið með deigi. Crumble deigið með hægelduðum kartöflum og valhnetum. Bakið í 30 mínútur við 180 ° C. Athugaðu meðhöndlun með tannstöngli og kældu á grindinni.
Þjónanir: 12