- egg - 2 stykki
- túnfiskur í eigin safa - 200 grömm
- af náttúrulegum jógúrt - 170 grömm
- baksturduft - 1 tsk
- af pönnukakahveiti - 150 grömm
- steiktu steinselju - 2 stykki
- Kornrót - 1 Stykki
- útibú dill - 1 stykki
- smjör - 1 tsk
- ólífur án steina - 1 Stykki (til skraut)
- salt - 1 stykki (eftir smekk)
Setjið fiskinn í colander og láttu hann renna. Settu síðan í ílát og hnoða það vel með gaffli. Þvoðu grænu, þurrka og afhýða á laufunum, þá fínt höggva. Egg slá upp, bæta jógúrt, hveiti, salti og bakpúðanum. Hrærið vel til að gera hálf-fljótandi deigið. Bæta við fiski og grænu. Hitið ofninn í 190 ° C. Smyrðu muffinsmót með smjöri. Setjið deigið í sömu upphæð. Skerið ólífurnar í tvo helminga og ýtið varlega í deigið í deigið. Bakið í 15-18 mínútur, þar til skorpu myndast. Þú getur sent til bjór.
Gjafir: 1