- smjör - 125 grömm
- sykur - 250 g
- sýrður rjómi - 100 grömm
- Vanillusykur - 1 klípa
- kakóduft - 60 g
- hveiti - 250 grömm
- egg - 3 stykki
- baksturduft - 1 tsk
- gos - 0,25 teskeiðar
- Pumpkin puree - 250 grömm (fyrir grasker hluti)
- sykur - 150 grömm (fyrir grasker hluti)
- egg - 2 stykki (fyrir grasker hluti)
- grænmetisolía - 100 ml (fyrir graskerið)
- sítrónu afhýða - 1 stykki (fyrir grasker hluti)
- hveiti - 300 grömm (fyrir graskerið)
- baksturduft - 2 tsk
- salt - 0,25 teskeiðar (fyrir grasker hluti)
Undirbúa súkkulaði deigið. Við sigtið hveiti með kakó, gos og baksturdufti. Olía berst með sykri þar til rjómalöguð samkvæmni. Eitt í einu, bæta við eggjum, þeyttum eftir hverja brunn. Bæta við sýrðum rjóma og vanilluþykkni og taktu aftur. Við sameina olíublanduna með hveiti og hnoða deigið. Ég setti nokkrar fleiri valhnetur í deigið. Við setjum það til hliðar. Við eldum grasker deigið. Graskeramjöl, smjör, egg, sykur og zest whisk þar til slétt. Bætið hveiti með sigti og bökunardufti og hnoðið deigið. Form eða form fyrir muffins smyrja með smjöri. Til skiptis, fyrir nokkrum skeiðum, dreifa við báðar tegundir deigs. Við tökum tréskeri, sökkva inn í deigið og haltu kröftuglega fram og til baka nokkrum sinnum til að búa til teikningu. Við setjum formið í forverun í 180 gráður ofn og bök þangað til þurrt tannstöngli, um 50-60 mínútur. Tími veltur á forminu - því meira sem það er - því lengur sem kaka er bakað. Ef þú baka í muffinsmót - 25 mínútur er nóg.
Þjónanir: 12