- sykur - 1 l. skeið
- af pönnukakahveiti - 250 grömm
- baksturduft - 1 tsk
- mjólk - 280 ml
- ediki - 1 l. skeið
- af smjöri - 85 grömm
- egg - 2 stykki
- ræmur af beikon - 5 stykki
- fullt af grænum laukum - 0,5 stykki
Hellið edikinu í mjólkina og farðu í hálftíma. Bætið smjöri, eggjum og blandað saman. Í skál, sameina hveiti, sykur og bakpúðann. Hellið mjólk-eggblönduna. Blandið saman einsleitni. Bacon steikja í þurru pönnu þar til gullið er brúnt. Leyfðu að kólna og skera í sundur. Laukur mala og bæta við deiginu og bætið síðan við brauðinu. Hrærið. Leggðu út pappírsmótin á bakplötu, dreifa deiginu yfir þau. Bakið við 200 ° C, fjórðungur klukkustundar. Látið kólna svolítið á grillinu, haldið vel.
Þjónanir: 6-12