- Kartöflur - 3-5 stykki
- Gulrót - 2 stykki
- Kállitaður - 1/3 stykki
- Kúrbít - 1-2 stykki
- Laukur - 1/2 stykki
- Krem (15%) - 2 hlutir. skeiðar
- Ólífuolía - Til að smakka
- Salt - Til að smakka
- Grænn - Til að smakka
Grænmetið mitt. Hellið lauknum í ólífuolíu þar til það er gullið. Foldið grænmetið í köldu vatni og sjóða þar til það er soðið. Þegar þetta er gert - fjarlægðu pönnu úr eldinum, holræsi vatnið, kærið grænmetið og mala blandarann að einsleitni. Í kartöflum sem myndast er bætt við vatni og ristuðu laukum. Setjið þetta mál á veikburða eldi, bæta við kremi. Eldið í um 5 mínútur, salt eftir smekk. Bæta krydd og kryddjurtum. Grænmetisúpa-hveiti er tilbúið! Berið fram heitt með breadcrumbs.
Boranir: 5-7