Björt og góður salat. Pasta salat með grænmeti og skinku. Það er það getur verið í heitum og köldum. Skinkan verður fullkomlega skipt út fyrir soðnu kjúklingi, kalkúnn eða kálfakjöti. Samsetning grænmetisins er frábært, vegna þess að gulrætur, rót sellerí og blómkál eru nokkrar af gagnlegurustu. Björt, góður og bragðgóður Þetta salat getur tekið ekki síðasta sæti á borðstofuborðinu þínu.
Innihaldsefni:- Ham 200 g
- Pasta mynstrağur 150 g
- Gulrót 1 stk.
- Sellerírót 100 g
- Kállitur 100 g
- Majónesi 3 msk. l.
- Salt 2 g
- Skref 1 Til að undirbúa þetta salat þarftu: skinku, pasta (betra að taka fallega lögun), gulrætur, sellerírót, blómkál, majónesi.
- Skref 2 Gulrætur skera í teningur.
- Skref 3 Seljanda rót er einnig fínt hakkað.
- Skref 4 Sjóðið gulrætur og sellerí þar til búið er.
- Skref 5 Fínt skorið skinkuna.
- Skref 6 Sjóðið pasta í söltu vatni þar til það er soðið. Láttu vatnið renna og bætið 2 msk. l. jurtaolía.
- Skref 7 Taktu blómkálið á blómstrandi og sjóðu það í söltu vatni.
- Skref 8 Soðin gulrætur, sellerí, pasta og blómkál eru sameinuð með skinku. Við fyllum með majónesi.
- Skref 9 Við þjónum í morgunmat, hádegismat eða kvöldmat.