Kartöflur með hvítkál

Puree á nýjan hátt Skálinn er aðlaðandi fyrir aðgengi og tækifæri til að auka fjölbreytni í matseðlinum. Það er undirbúið á grundvelli hefðbundinnar írska réttarins "kolcanon" (colcannon) - mauki úr kartöflum og hvítkál með því að bæta við leeks. En þetta er einfaldað útgáfa. Frá grænmeti aðeins kartöflur og hvítkál. Kartöflur eru betra að taka fljótandi meltingarefni. Til viðbótar við smjörið sem tilgreint er í innihaldsefnunum þarftu enn 1 matskeið bráðnar fyrir hverja þjónustu.

Puree á nýjan hátt Skálinn er aðlaðandi fyrir aðgengi og tækifæri til að auka fjölbreytni í matseðlinum. Það er undirbúið á grundvelli hefðbundinnar írska réttarins "kolcanon" (colcannon) - mauki úr kartöflum og hvítkál með því að bæta við leeks. En þetta er einfaldað útgáfa. Frá grænmeti aðeins kartöflur og hvítkál. Kartöflur eru betra að taka fljótandi meltingarefni. Til viðbótar við smjörið sem tilgreint er í innihaldsefnunum þarftu enn 1 matskeið bráðnar fyrir hverja þjónustu.

Innihaldsefni:

• Kartöflur 400 g
• Hvítkál 400 g
• Smjör 50 g
• Krem 70 ml
• Grænn laukur 2 g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Undirbúið hvítkál, kartöflur, krem ​​33% og smjör.
• Skref 2 Skerið hvítkálið fínt.
• Skref 3 Kælið hvítkálið með sjóðandi vatni, bætið salti eftir smekk og sjóða þar til það er mjúkt. Vatn alveg tæmd.
• Skref 4 Blandaðu kartöflum með kartöflum með kartöflum, eftir að þær eru fylltar með sjóðandi rjóma og smjöri. Hrærið. Þegar þú þjónar hverri þjónustu, hellið með bræddu smjöri og stökkva með hakkaðum grænum laukum.