- Sauerkraut - 1,2 Kílógramm
- Laukur - 1 stykki
- Hakkað svínakjöt - 1/2 Kílógramm
- Pylsa Heim - 1 Stykki
- Tómatur líma - 1 l. skeið
- Sýrður rjómi - 250 grömm
- Paprika duft - 1 l. skeið
- Rauður korn hrísgrjón - 100 grömm
Hér eru innihaldsefni okkar. Segðu bara að hægt sé að skipta súkkulaðinum ferskum og hægt er að taka hakkað kjöt - svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur eða blandað. Við tökum þykkt botn eða gæs. Steikið fínt hakkað lauk þar til rouge, þá bæta við hvítkál og paprika á pönnu. Hellið í potti um glas af vatni eða seyði og hrærið hvítkál í 10-15 mínútur. Rice sjóða þar til eldað. Í annarri pönnu, hita fitu eða olíu, bæta hakkaðri kjöti og smá fínt hakkað lauk. Steikið þar til hálft eldað, hellið síðan í tómatmauk og steikið þar til eldað. Reyktar pylsur skera í hringi. Við tökum formið fyrir bakstur. Neðst láðu út þriðja hluta hvítkálsins, þá hálf hrísgrjónið og hálft kjötið með pylsum (lög). Hellið hellt öllum sýrðum rjóma, endurtaktu síðan málsmeðferðina: þriðjungur af hvítkálinni, hinn helmingur af hrísgrjóninni, hinn helmingurinn af kjöti, og eftir þriðji af hvítkálinu. Ofan fituðum við sýrðum rjóma. Við setjum formið fyrir bakstur í ofninum og bakið í 20-25 mínútur við 170 gráður. Gert! :)
Þjónanir: 6-8