- Physalis - 1 Kílógramm
- Sykur - 1 kílógramm
- Vatn - 1 gler
Gimsteinn úr physalis er soðinn á eftirfarandi hátt: 1. Skrælið úr jarðvegiberjum úr húðinni, skola og þorna. 2. Berjum er sett í pott, glas af vatni er hellt þarna og eldað þar til það er mýkt af berjum - um það bil 15-20 mínútur. 3. Þegar berin eru milduð skaltu bæta við sykri í pönnu og elda, hrærið, þar til þykkt samkvæmni - það er ennþá 20-25 mínútur. Elda á lágum hita. 4. Þegar blandan kaupir samkvæmni sultu skaltu strax pakka sultu á krukkur. Coverið krukkuna á lokinu og sæfið í sjóðandi vatni í 15-20 mínútur. Gert :)
Servings: 5-6