Rauður salat Vítamín, björt og safaríkur salat með tilheyrandi ósamrýmanleg innihaldsefni! Rauða hvítkál er fullkomlega "spilað með" epli og vínberjum og á endanum færðu eftirrétt sætis salat. En ef sykur er skipt út fyrir klípa af salti og bæta við kúmen, ziru og smá múskat - þá munum við fá gott salat, eins og hliðarrétt í kjötrétt!
Innihaldsefni:- Hvítkál fjólublár 0,5 höfuð
- Lemon 0,5 stk.
- Epli 1 stk.
- Drukkur dökk 150 g
- Sykur 4 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa salat þurfum við rauðkál, epli, stór vínber, hálf sítróna og sykur.
- Skref 2 Fínt höggva hvítkál.
- Skref 3 Þvoðu stóru vínber, skera í helminga, fjarlægðu varlega beinin.
- Skref 4 Skerið eplið í þunnar sneiðar.
- Skref 5 Blandið hvítkál, vínber og sneiðar af eplum.
- Skref 6 Bæta við sykri, sítrónusafa og hrærið salatið.
- Skref 7 Setjið í skammta hluta og borðið við borðið.