- hindberjum - 1 / 2-2 Cups
- maíssterkja - 1 l. skeið
- sykur - 2/5 Gler
- þykkni af vanillu - 1 teskeið
- hveiti - 1 bolli
- sykur - 1/4 Gler
- Brúnsykur - 1/4 bolli
- hafrar - 1/3 Cups
- pecans - 1/4 Cups
- salt - 1 klípa
- olíur - 3/4 stykki (prik)
1. Hitið ofninn í 160 gráður. Blandaðu skola hindberjum, maísstrengi, 2/3 bolli sykri og vanilluþykkni í miðlungsskál. Blandið og settið til hliðar. 2. Blandið hveiti, 1/4 bolli af sykri, brúnn sykur, hafrar, hakkað pecannum, klípa af salti og fínt hakkað smjöri í sérstakri skál (eða í skál matvælavinnslu). Þess vegna ætti blandan að líkjast gróft mola. 3. Setjið berjablönduna í bökunarpönnu. Hellið yfir eldaða deigið. Bakaðu baka frá 25 til 30 mínútur, þar til gullna brúna toppurinn. 4. Fjarlægðu kakan úr ofninum og látið standa í 10 mínútur áður en það er borið. Skerið köku í sundur, skreytið með þeyttum rjóma eða vanilluís og þjónað.
Þjónanir: 8