- prik af mjúku smjöri - 2 stykki (súkkulaði deig)
- sykur - 3/4 Gler (súkkulaði deig)
- Brúnsykur - 3/4 Cups (súkkulaði deig)
- mjólk - 4 hlutir. skeiðar (súkkulaði deig)
- vanilluþykkni - 1 l. skeið (súkkulaði deig)
- hveiti - 2 1/2 bollar (súkkulaði deig)
- salt - 1/4 teskeiðar (súkkulaði deig)
- Súkkulaði flís - 1 Gler (súkkulaði deig)
- prik af mjúku smjöri - 3 stykki (vanillu deig)
- ljósbrúnsykur - 1 1/2 glös (vanillu deig)
- stór egg - 4 stykki (vanillu deig)
- hveiti - 2 2/3 Cups (vanillu batter)
- baksturduft - 1 tsk (vanillu deig)
- gos - 1 tsk (vanillu deig)
- salt - 1/4 teskeiðar (vanillu deig)
- mjólk - 1 gler (vanillu batter)
- vanilluþykkni - 2 teskeiðar (vanillu deig)
- prik af mjúku smjöri - 3 stykki (krem)
- ljósbrúnsykur - 3/4 bollar (krem)
- duftformi sykur - 3 1/2 bollar (krem)
- salt - 1/2 tsk (krem)
- mjólk - 2 hlutir. skeiðar (krem)
- vanilluþykkni - 1 tsk (krem)
1. Til að búa til súkkulaði deigið, þeyttu smjöri og sykri í skál og á meðalhraða í um 2 mínútur. Bæta við mjólk og vanillu þykkni og slá. Bætið hveiti og salti, barinn. Hrærið með súkkulaðiflögum. Búðu til litla kúlur úr deiginu með 1,5 msk deig fyrir hverja boltann. Leggðu kúlurnar á bakplötu, fóðrað með perkamenti og settu í nótt í frystinum. 2. Til að gera vanillu deigið, hitaðu ofninn í 175 gráður. Fylltu út eyðublaðið með pappírslínum. Í skálblandara berðu smjörið með sykri við miðlungs hraða, um 3 mínútur. Bætið eggjum í einu, hrærið eftir hverja viðbót. Blandið hveiti, bakpúður, gos og salti í skál. Bætið þurrt innihaldsefni í eggblönduna og svipið með litlum hraða og skiptið með mjólkinni. Byrjaðu og ljúka með því að bæta við hveitablöndu Hrærið með vanilluþykkni. Setjið 3 matskeiðar deigið í pappírsinnstungurnar í moldinu og fyllið þá með 2/3. 3. Efst með einum fryst súkkulaði bolti. Bakið í ofni við 175 gráður 16-18 mínútur. 4. Til að gera kremið, taktu hrærivélina með smjöri og brúnsykri í skál á miðlungs hraða. Berið með sykurdufti, salti, mjólk og vanilluþykkni. Skreytt tilbúið capkee með rjóma og stökkva á súkkulaðiflögum.
Þjónanir: 6-8