- vanilluplötur diskar - 72 stykki
- bráðið ósaltað smjör - 6 st. skeiðar
- Ricotta osti - 2 bollar
- kremost - 120 grömm
- Big Egg - 2 stykki
- Kornasykur - 1/3 Gler
- sítrónu afhýða - 2 hlutir. skeiðar
- sítrónusafi - 3 Art. skeiðar
Hitið ofninn í 190 gráður. Mældu vöfflurnar í fínu örmum í matvinnsluvélinni. Þú ættir að hafa 2 glös. Bætið við olíu og haldið áfram að whisking þar til blandan er jafnt vætt. Setjið blönduna í bökunarrétt með færanlegum botni og ýttu sterklega frá öllum hliðum. Setjið formið á bökunarplötu og bökuð þar til crusty, 10 til 12 mínútur. Fjarlægðu úr ofninum. Í hreinu matvælaferli sameinast ricotta, rjómaost, egg, sykur, sítrónusafi og sítrónusjúklingur þar til jafnmóta er náð. Hellið massa á heitu köku fyrir köku og bökuð þar til brúnn, frá 30 til 35 mínútur. Látið kólna alveg á grindinni. Strax áður en það er borið, stökkðu köku með duftformi sykur, ef þörf krefur.
Þjónanir: 8