- kefir - 200 grömm
- egg - 3 stykki
- sykur - 1 gler
- gos - 1 tsk
- Vanillín - Til að smakka
- hveiti - 6 Art. skeiðar
- kakó - 3 Art. skeiðar
- sýrður rjómi - 200 grömm (krem)
- sykur - 1 gler (krem)
- mjólk - 100 grömm (gljáa)
- sykur - 4 hlutir. skeiðar (gljáa)
- kakó - 2 Art. skeiðar (gljáa)
- smjör - 1 Art. skeið
Kex kökur með viðkvæma sýrðum rjóma undir súkkulaði kökukrem - alvöru leyndardóma! Undirbúningur: Nudda eggin með sykri og vanillu í skál. Hellið í jógúrtinu, bætið hveiti og ediki, sem er gosþurrkað. Hrærið vel. Skiptu deiginu í 2 hluta. Í einum hluta bæta kakó. Setjið deigið í mót og bökuð í ofþensluðum 2 ofnum. Hvítur kaka skorið í teningur. Dýrið hver teningur í sýrðum rjóma. Til að undirbúa kremið, taktu hrærivélina með sýrðum rjóma og sykri. Smyrðu rjóma rjóma köku og settu á það kubba af hvítum köku. Til að undirbúa kökukremið, hellið mjólkinni í pott og látið sjóða. Bæta við sykri, kakó og elda í 4 mínútur. Bætið smjörið og eldið í 3 mínútur. Hellið kökuinni og eldað með gljáa. Í stað þess að gljáa köku má stökkva með rifnum súkkulaði.
Þjónanir: 8