- Hvít sveppir - 60 grömm (þurrkuð)
- Mushrooms - 6 stykki
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Kjúklingur seyði - 800 Milliliters
- Krem - 200 grömm
- Smjör - 3 hlutir. skeiðar
- Mjöl - 3 Art. skeiðar
- Muscat Nut - Til að smakka
- Salt - Til að smakka
- Pepper jörð - Til að smakka
Innihaldsefni okkar. Upphaflega þarftu að drekka hvíta sveppina í sjóðandi vatni í eina klukkustund. Til að henda í sigti, innrennsli sem hefur haldist, að öllu leyti ekki að hella út, það er okkur ennþá gagnlegt. Laukur, hvíta sveppir okkar og mushrooms - skera. Það er allt spurning um að steikja í pönnu áður smurt með smjöri. Í annarri pönnu, steikið hveiti með heitu sveppasýkingu, þarf einnig að pússa pönnuna áður. Og auðvitað ekki gleyma að þenja sósu. Nú munum við hella í pönns kjúkling seyði, ristuðu brauði, leifar af sveppasýkingu og sósu. Bæta við muscat, hvítlauksalt og pipar. Við eldum þetta allt í um 15 mínútur. Þá þarftu að standa út hvítlauk úr súpunni. Notaðu nú blönduna. Við umbreytum allt í rjóma. Haltu varlega í rjóminu, blandaðu öllu saman og setjið aftur á eldavélinni, hita aðeins upp, láttu það bara sjóða! Dreifðu öllu á plötum og má skreyta með grænum og steiktum mushrooms eins og á myndinni. Njóttu hádegismatsins!
Þjónanir: 6