- Rice - 2 bollar (Arborio eða carnaroli er æskilegt)
- Kjúklingur seyði - 25 Gram (eða 1 teningur)
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Hvít sveppir - 200 grömm (Þeir passa bæði fersk og fryst.)
- Hvítvín - 0,5 glös (þurr eða hálfþurrkur)
- Grænmeti olíu - 100 grömm
- Bulb - 1 stykki
- Parmesan-ostur - 100 grömm (50 grömm til eldunar og restina - til að stökkva tilbúinn fat.)
- Krem - 100 grömm
1. Við hreinsum laukinn minn, skera í litla teninga. Kveiktu á multivark, "Baking" ham, tími 20 mínútur. Steikið laukinn þar til gullinn er brúnn. 2. Við mylja hvítlaukinn með hníf, þannig að fatið er ilmandi. Bæta við laukin. Steikið í 1 mínútu. 3. Ef ferskum sveppum - hreinsaðu, minnið og skera í teninga. Ef þíða - láttu þíða, dreypið vökvanum. Þá bætið þeim við laukin og steikið þeim vel. 4. Til sveppum og laukum hella hrísgrjónum, steikið í nokkrar mínútur. Eftir það hella vínið í multivaro ílátið, hrærið það þar til allt er gufað. 5. Hellið kreminu í hrísgrjónina, bættu við vatni og seyði. Eftir að hrært hefur verið rólega skaltu færa hrísgrjónina til reiðubúðar. Kveiktu á "Quenching" ham, tíminn er 15 mínútur. Við lokum lokinu og bíddu þar til tíminn rennur út. 6. 5 mínútum fyrir lok risotto undirbúnings, bæta við rifuðu Parmesan osti. Allt er vel blandað, við munum við bæta við ferskum hakkaðri grænu. Lokaðu lokinu, láttu það standa í um 3-5 mínútur. 7. Stykki hverja hluti með seinni hluta ostsins. Bon appetit!
Þjónanir: 4