- ger - 1,5 tsk
- hveiti - 3 bollar
- sykur - 1 tsk
- egg - 1 stykki
Í fyrsta lagi þynntu 1 1/2 teskeiðar af geri (þurrt) í glasi af heitu mjólk. Þá þarftu að bæta við hálfri teskeið af salti, 1 eggi og 1 tsk af sykri. Bæta við hveiti og hnoðið deigið með hendurnar. Það ætti að vera mjög mjúkt og ekki standa við hendurnar. Þessi deigið er hentugur fyrir bakstur á ýmsum "loft" pies, rúllum. Þú getur líka gert frábæra Khachapuri frá Vínprófinu.
Gjafir: 1