- sykur - 200 grömm
- smjörlíki - 200 grömm
- egg - 2 stykki
- elskan - 2 hlutir. skeiðar
- gos - 20 g
- sítrónusýra - 2 gram
- hveiti - 600 grömm
- Súkkulaði - 25 Gram
- smjör - 120 grömm (krem)
- sykur - 100 grömm (krem)
- þéttur mjólk - 60 grömm (krem)
- vatn - 40 grömm (krem)
- steiktum hnetum - 200 grömm (krem)
Allir Elena mun örugglega vera ánægður með að prófa þennan dýrindis köku. Undirbúningur: Setjið sykur, smjörlíki, egg og hunang í pönnu. Hitið massann, hrærið stöðugt með tréskjefu, svo sem ekki að brenna. Setjið gos, sítrónusýru og blandið vel saman. Hellið í hveiti og hnoðið deigið. Leystu deigið í um það bil 20 mínútur. Hitið ofninn í 270-280 gráður. Skiptu deignum í 7-8 hlutum og rúllaðu út þunnt köku úr hverjum hluta. Bakið kökurnar í ofninum til rauðra. Til að búa til rjóma skal blanda þéttu mjólk, vatni og sykri í potti. Koma blandan í sjóða. Cool og blandað með smjöri, og þá með hakkaðri steiktum hnetum. Sameina kökurnar með rjóma, skarast þau. Stystu efst á köku með mola sem eftir er af snyrtingu köku og skreytið með súkkulaði.
Þjónanir: 8