- Egg - 8 stykki (6 í deigi, 2 - í rjóma)
- Sykur - 120 grömm
- Sykur duft - 250 grömm (50 g - í deigi, restin - í rjóma)
- Mjöl - 140 g
- Smjör - 330 Gram (80 g í deigi, restin - í rjóma)
- Súkkulaði - 60 g
- Kakó - 20 grömm
- Rum - 20 Milliliters
Í fyrsta lagi skaltu taka eggjarauða og slá þá með sykri og lítið magn af duftformi sykri. Þá bæta hveiti, smjöri og þeyttum eggjahvítum til þétt. Slá. Við tökum formið fyrir bakstur, fitu með smjöri. Við hella í mold 1/6 af prófinu okkar, settu það í forhitað ofni í 200 gráður og bökaðu þar til kakan er tilbúin. Á sama hátt, elda 5 fleiri kökur. Tilbúinn kökur kaldur. Notaðu blöndunartæki, þeytið 250 grömm af smjöri (restin sem við notuðum þegar kökur voru gerðar), súkkulaði, kakó, sykurduft og egg. Hrist þar til slétt. Smyrðu kökurnar með rjóma. Þegar við stöfum rjómalöguð kökur einn ofan á annan myndum við köku. Smyrjið krem hliðar köku. Tilbúinn að setja köku í ísskáp í að minnsta kosti hálftíma og betra - í nokkrar klukkustundir. Bon appetit!
Þjónanir: 8