Kökur með súkkulaði-vanillu gljáa

1. Hitið ofninn í 175 gráður. Stylaðu olíu í bakstur. Gerðu venjulega innihaldsefni: Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn í 175 gráður. Stylaðu olíu í bakstur. Gerðu reglulega lag. Smeltið smjör og slappað af. Blandið hveiti, bakdufti og salti í litlum skál til hliðar. Í miðlungsskálinni, taktu saman smjörið og brúnsykurinn saman. Setjið egg og vanilluþykkni og blandið saman. Setjið hveitið saman í eggblönduna og blandið varlega saman. 2. Blandið með súkkulaðiflögum og hellið deigið í tilbúið form. Bakið í 20 mínútur. 3. Gerðu súkkulaði lag. Smeltið smjörið í miðlungs potti. Um leið og bráðnar, fjarlægðu úr hita og slá með sykri. Bæta við eggjum, einu sinni í einu, whisking eftir hverja viðbót. Hrærið með vanilluþykkni. Bætið þurru innihaldsefnunum saman og blandað saman. Hellið strax massa yfir lokið deigið og skilið formið aftur í ofninn. Bakið í 30-35 mínútur. Látið kólna alveg áður en gljáa er notað. 4. Til að gera súkkulaðistjörnuna, þeyttu smjörinu í skál. Smám saman bæta duftformi sykur, kakó og vanillu, whisk. Bætið mjólk, 1 matskeið í einu, þar til gljáa hefur náð viðkomandi samkvæmni. Til að gera vanillu gljáa, blandaðu sykri og vanillu í litlum skál. Berið með mjólk þar til viðkomandi samkvæmni er náð. 5. Helltu kældu batterinu með gljáa, eins og sýnt er á myndinni, og mynduðu mynstur með tannstöngli. Skerið í ferninga og þjónað.

Þjónanir: 6-8