- Mjöl - 1 gler
- Sýrður rjómi - 1 gler
- Sykur - 3/4 Gler
- Egg - 1 stykki
- Soda - 1 tsk
- Kakó - 2 Art. skeiðar
- Kókos rakstur - 2 bollar
- Mjólk - 2 bollar
- Smjör - 180 grömm
- Sykur - 5-7 Art. skeiðar
- Súkkulaði - 150 grömm
Sykur nudda með eggi. Í sýrðum rjóma bæta gos, hrærið, sýrður rjómi mun byrja að hækka. Sameina sýrða rjóma og egg með sykri. Hrærið. Mjólk og kakósigt og í þessari blöndu hella vökvamassa úr sýrðum rjóma og eggjum með sykri. Blandið vel saman. Hellið deigið í mold, settu ofninn í 180 gráður og bökaðu í 15-20 mínútur. Í potti, sameina kókosplötum, mjólk, smjöri og sykri. Elda, hrærið stöðugt, þar til þykkt. Súkkulaði bráðnar í vatnsbaði. Setjið kælt rjóma á súkkulaðikaka. Efst þakið súkkulaði kökukrem. Kældu það niður. Stykkaðu kökuhliðina með kókoshnetum, skreytið eins og þú vilt.
Þjónanir: 8