Hvernig á að elda köku í pönnu?

Kaka er hið fullkomna eftirrétt fyrir hvaða frí sem er. Flestir eru vanir að kaupa það - núna í nærliggjandi matvörubúð eða sætabrauð búð er nokkuð breitt úrval af þessari frábæru bakstur. Engu að síður er ljúffengasti kakan, sem fullkomlega uppfyllir smekk þína, hægt að elda aðeins með eigin höndum.

Kaka í pönnu - hratt og ljúffengt!

Helsta vandamálið við að elda slíka ljúffengu er að baka kökur. Ekki sérhver nútíma gestgjafi hefur tíma til að sérhver baka hverja köku. Vegna þessa erfiður ferli, þar sem einhver villur er skaðinn á fatið (jafnvel einn brenndur, of þurr eða ekki nóg bakaður kaka getur eyðilagt allt), neita margir að vera í köku. Og jafnvel þótt þú bakar þig með "þér", mun elda taka amk hálftíma og hálftíma. Það er yndislegt leið út úr þessu ástandi - ekki aðeins ofninn, heldur einnig pönnapokan hentugur fyrir bakstur kökur. Margir húsmæður deila hamingjusamlega reynslu sinni og sýna ljós og einföld uppskriftir af kökum í pönnu. Ef þú trúir ekki að þú getur eldað köku í pönnu í hálftíma skaltu prófa eitt af uppskriftum okkar!

Hvernig á að undirbúa mjúkan kökur fyrir köku í pönnu?

Til að fá mjúkan kökur fyrir köku í pönnu er hægt að nota slíka uppskrift:

Búrsteinn

Bústaður ostur sem vegur 200 grömm skal jörð með glasi af sykri og blandað við eggið í einsleitri massa. Þá er hægt að bæta við vanillusykri og teskeið af gosi (það er ekki nauðsynlegt að slökkva það með ediki - það mun hvarfast við mjólkursýru úr kotasæti). Aðeins skal skera 50 g af smjöri í 350 g af hveiti, efst til að leggja oddmassann og hnoða deigið. Skiptu síðan deiginu í 8 jafna hluta og rúlla út kökurnar. Hitið pönnuna létt og látið hitna og steikið kökurnar án þess að bæta við olíu.

Honey kökur

Tvær matskeiðar af hunangi blandað með 50 g af smjöri og bætt við skeið af gosi. Sérstaklega, þeyttu tvö egg með 200 grömm af sykri. Sú massa sem verður til verður að sameina og sett í vatnsbaði í 5 mínútur. Stöðugt hrærið framtíðar deigið, hellið í það tvö glös af hveiti og haltu áfram, án þess að hætta að hræra, í 5 mínútur. Setjið lokið deigið á pre-floured borð og skiptu í 10 hlutum. Billets fyrir kökur ætti að vera sett í kæli í hálftíma til að endurheimta hunangið til þéttleika þess og styrkja deigið. Eftir þetta rúllaðu strax í kökurnar og steikið án olíu í pönnuna.

A fljótur uppskrift að köku í pönnu er kaka í hálftíma!

Eins og þú sérð tekur undirbúningur kökanna í pönnu 25-35 mínútur. Seinni hluti er krem ​​fyrir köku. Stóra hlutverkið er spilað með ímyndunaraflinu þínu. Þú getur gert einfalda rjóma með þéttri mjólk eða sýrðum rjóma með sykri. Tilraunir og skemmtun! Reyndu að hylja lokið köku með gljáa súkkulaði, skreyta með sælgæti poka, bæta við ferskum eða þurrkuðum ávöxtum í kremið og í deigið krydd (negull, kanill, vanillín). Til að fá köku í pönnu í hálftíma skaltu reikna út eldunartímann:

• 10-15 mínútur - til að hnoða deigið og steikja kökurnar;
• 10 mínútur - til að framleiða rjóma;
• 5 mínútur - til að smyrja og pakka fullunninni vöru.

Ef þú hefur ekki raunverulega klukkustund eftir, er það þess virði að gefa upp uppskriftirnar með vösunni, þar sem erfitt er að elda í 10 mínútur. Það er betra að gera korkana 7 eða 8 (ef þú eldar 10 eða fleiri, þá verða þau svo þunn að þau muni standa við pönnuna og lítið magn af þykkum kökum leyfir þér að elda rjóma á milli þeirra). Auðveldasta leiðin til að skreyta eftirrétt er að skera kökurnar meðfram brúninni, fengin með því að krumpa að stökkva því á öllum hliðum. Bon appetit!