- Garðaberja - 700 grömm
- Kiwi - 3 stykki
- Sykur - 500 g
- Aukefni með pektín - 1 Stykki ("Zhelfix", "Quittin" eða "Confiturki")
Undirbúið öll nauðsynleg innihaldsefni. Garðaberjum þvegið, hreinsað úr pedicels. Kærabær og kíghíum er heimilt að fara í gegnum kjöt kvörn. Í öfgafullum tilfellum skaltu mala blönduna. Bætið sykri við sykurinn og blandið saman. Bætið blöndunni við pönnu með gooseberry og kiwi ávöxtum. Kryddið, hrærið allt. Sjóðið smá stund og sykurinn og aukefnið bráðna. Eftir allt saman hefur leyst upp og hlaupið hefur þykknað er hægt að hella á krukkur.
Boranir: 7-8