1. Það verður að vera ástæða
Ef þú vilt verða grænmetisæta vegna þess að grínast, þá munt þú ekki endast lengi, því að breyta venjum, þetta krefst sterkrar hvatningar. Þú þarft að hugsa um af hverju þú vilt verða grænmetisæta og trúa því. Og allt annað er auðvelt.
2. Leitaðu að uppskriftum
Til að byrja með, finna góðar uppskriftir, á Netinu eru margar góðar uppskriftir. Skoðaðu þær, athugaðu þær uppskriftir sem líta vel út og reyndu að elda sum þeirra. Eftir allt saman, þetta hefur þú ævi til að velja, athuga og undirbúa uppskriftir.
3. Nýtt uppskrift
Reyndu að elda að minnsta kosti einu sinni í viku eitt nýtt grænmetisæta uppskrift. Ef þú vilt það getur þú bætt því við safn þessara grunnuppskriftir sem þú reglulega undirbúnar. Ef þér líkar það ekki, reyndu síðan í næstu viku að elda annað borð. Í náinni framtíð munu þeir sem vilja verða grænmetisæta fá lista yfir 5 eða 10 uppskriftir sem þú vilt borða. Flestir eru stöðugt að undirbúa 7-10 uppskriftir. Og þegar þú hefur mikið af grænmetisæta uppskriftir, þá ertu tilbúinn til að verða grænmetisæta.
4. Skipti
Reyndu að undirbúa slíka uppskriftir sem þú vilt venjulega að elda, en í stað þess að nota kjöt í staðinn. Ef þú vilt borða Chile eða spaghettí, þá skiptu venjulegu kjöti með sojakjöti og eldaðu allt annað eins og venjulega. Þú getur borðað það sem þú borðar venjulega, þú þarft bara að útiloka kjöt af mataræði þínu.
5. Byrjið með rauðu kjöti
Fyrir flest fólk virkar best smám saman að breytast í grænmetisæta. Gefið ekki upp allt kjöt í einu. Borða 1 grænmetisrétt í 1 viku, 2 diskar fyrir 2. viku, og svo framvegis. Gefðu upp rautt kjöt, þar sem þessi matur er minnst heilbrigður.
6. Önnur tegund af kjöti
Eftir 2 vikur án rauðra kjöt, útiloka svínakjöt í nokkrar vikur. Þá - sjávarfang og kjúklingur. Á þessum vikum muntu varla taka eftir mismuninum.
7. Um egg og mjólkurafurðir
Í þessu máli eru skoðanir grænmetisæta mjög mismunandi og ef þú hafnar ekki kjöti þarftu ekki endilega að geyma egg og mjólkurafurðir. Gerðu það sem þér finnst rétt, þú getur neitað frá þessum vörum, vegna þess að þær eru með mikið innihald mettaðra fitu í samanburði við soybean val.
8. Skrá yfir innihaldsefni
Hugsaðu um þær vörur sem þú notar á hverjum degi. Gagnleg lexía er að gera lista yfir þau innihaldsefni sem þú gerir reglulega morgunmat, hádegismat, eftirrétti, snakk, kvöldmat. Og þá hugsa um hvernig á að skipta þessum diskum með grænmetisæta og búa til nýjan lista. Til dæmis, í stað þess að steikt kjúklingur, getur þú eldað tofu. Með þessari nýju vörulista verður þú ekki í vandræðum með að geyma þær í búri eða í kæli.
9. Allt í einu
Sumir reyna að strax yfirgefa kjöt og það er ekki erfitt. Taktu skrefin sem lýst er hér að framan og taktu síðan tækifærið. Þú þarft aðeins nokkra daga til að venjast að gera án kjöts, og þá mun það nú þegar skila aðeins lítið óþægindi. Þegar þú lærir að borða ekki kjöt skaltu ekki reyna að borða það fyrir utan húsið.
10. Nóg prótein
Þeir sem neyta kjöt fá mikið af próteinum en þeir þurfa. Þörfin fyrir prótein fyrir fullorðinn er minni en fólk heldur yfirleitt. Og í sojaprófum er fullt af próteinum, svo og í kjöti.
11. Óhollt matur
Þú getur verið grænmetisæta, en ef þú borðar óhollt mat, munt þú hafa lélegt heilsu. Haltu sér að neyslu grænmetis og ávaxta, soja prótein, baunir, mjólkurvörur með fiturík, heilkornar matvæli og svo framvegis.
12. Ethnic mat
Þeir sem verða grænmetisæta reyna oft áhugaverð þjóðernisrétt frá mismunandi matargerðum heimsins.
13. Segðu ástvinum þínum
Ef þú ert að fara að verða grænmetisæta, segðu fólki sem elskar og þekkir þig um það. Þeir munu undirbúa grænmetisrétti fyrir þig, eða þú getur ráðlagt þeim að prófa grænmetisrétti. Ekki reyna að laða að einhverjum í grænmetisæta, en ef þeir hafa áhuga geturðu gefið þeim frekari upplýsingar.
14. Hafa gaman
Það er ekki nauðsynlegt að gera alvarlega próf fyrir sjálfan þig umskipti til grænmetisæta. Ef þú telur að þú sért að takmarka þig, munt þú ekki endast lengi. Þegar þú telur að þú sért að gera eitthvað gott fyrir sjálfan þig, mun það vera auðveldara fyrir þig að halda þér við grænmetisæta í langan tíma.
15. Skipuleggja fyrirfram
Oft er vandamálið með nýjum grænmetisæta að þeir fara í kvöldmat eða veislu og veit ekki hvað þeir munu borða. Það væri gaman að elda stórt grænmetisrétt, fyrirvara við eigendur að þú fylgir því með þér. Þú þarft bara að gera það fyrirfram.
16. Undirbúa fyrirfram
Þegar það er ekki tilbúið grænmetisæta, þá þarftu að velja eitthvað einfalt eða elda stóran pott með grænmetisúpu eða súpu og geyma í kæli þegar það er ekki tími til að elda eða ef þú ert svangur, þá munt þú alltaf hafa þetta fat á lager.
17. Grænmetisæta snakk
Þú getur borðað sneið grænmeti og ávexti, það eru margar léttar veitingar: hrár eða brennt möndlur, ertakjöt, heilhveiti brauð, grænmeti eða lavash, ber með jógúrt jógúrt og önnur snakk.
18. Grænmetisæta veitingastaðir
Þú getur búið á svæði þar sem eru tugir bestu grænmetisæta veitingahúsanna. Í þeim er hægt að uppgötva marga frábæra grænmetisrétti, hafa reynt sem, þú verður að þakka örlögunum sem þú hefur ákveðið að verða grænmetisæta.
19. Grænmeti hálfunnar vörur
Í matvörubúðinni, í frystum matardeildinni, geturðu alltaf fundið ýmsar mismunandi grænmetisvörur sem hægt er að elda í örbylgjuofni. Sumir þeirra geta verið teknar til að prófa og finna að það eru nokkuð gagnlegar vörur. Í öllum tilvikum mun það vera gott ef þú ert með par af hálfgerðum vörum í frystinum þínum, bara í tilfelli.
Nú vitum við hvað ráð getur verið gefið fyrir þá sem vilja verða grænmetisæta.