Frá miðlungsmikilli neyslu sætrar lífverunnar er ávinningur, þar sem sættin auðgar það með kolvetni, sem eru svo nauðsynlegar til þess að líkaminn virki rétt.
Heill klefi skiptast beint á reglulega framboð kolvetnis, sem veitir það orku, til mannslíkamans. Sykur, til dæmis, stuðlar að framleiðslu serótóníns (hann er einnig "hamingjuhormón"). Hins vegar verður að hafa í huga að allt ætti að vera í hófi og með of mikilli kærleika að vera meðhöndluð fyrir þá staðreynd að með heilsu verður alvarlegt vandamál.
Of mikið af sætum getur valdið ófrjósemi
Sérfræðingar frá Harvard University gerðu rannsóknir, þar sem þeir uppgötvuðu tengslin milli hæfni til að eignast börn og misnotkun á sætum. Til dæmis, umfram sykur hefur bein áhrif á myndun líkamans með estrógeni og testósteróni. Þar að auki aukið magn sykursýkiefna úr sælgæti aukið magn lípíða sem lifur framleiðir. Lípíðum hafa síðan áhrif á magn sérstaks próteins - magn SHBG minnkar. Þetta prótein er ábyrg fyrir jafnvægi estrógen og testósteróns í blóði, þannig að skortur þess leiðir til ófrjósemis.
Annað vandamál af villuleit - þrýsta
Frá þreytu (hann zhuroogenitalny candidiasis) þjást oftast stelpur sem nota mikið í miklu magni. Orsök þynningarinnar eru sveppir Candida, sem eru næstum allir, en það er athyglisvert að sjúkdómurinn sé aðeins á sér stað þegar mikið af þeim er. Fjöldi þessara sveppa getur aukist úr mataræði sem inniheldur kolvetni (frábrugðið veirunni) og frá inntöku sýklalyfja.
Misnotkun barns leiðir til þarmarkrabbameins
Brjóstholið, þegar það er notað í miklu magni af hveiti, neyðist til að framleiða insúlín í styrktri stöðu sem getur valdið myndun illkynja æxla í þörmum. Niðurstaðan var lögð á slíka niðurstöðu vísindamanna, sem gerð var meðan á athugun kvenna stóð (nokkur þúsund konur tóku þátt í rannsókninni). Eftir þetta byrjaði bandarískir krabbameins vísindamenn að taka til dapur afleiðingar misnotkun á sætum.
Sælgæti eru hættuleg fyrir heilann
Þrátt fyrir þá staðreynd að margir telja að það sé gagnlegt fyrir heila, segja spænskir sérfræðingar hið gagnstæða - sykur í heila mannsins er skaðleg. Vísindamenn hafa rannsakað í Laura heilkenni músa (sjaldgæft arfgengt sjúkdómur). Í þessari sjúkdómi, vegna þess að heilafrumur safnast saman glýkógen í frumunum, þróast flogaköst, getur það jafnvel leitt til vitglöp og hreyfitruflanir.
Til að glýkógen í heilafrumum safnast ekki upp, framleiðir líkaminn tvær tegundir af sérstöku próteini, því að framleiðsla hvers tegunda samsvarar eigin sérstökum geni og ef að minnsta kosti einn af þessum genum er skemmd, byrjar að þróa Lafore-heilkenni.
Á rannsóknum, vísindamenn frá State University of California gerðu áhugaverðar niðurstöður. Rannsóknir voru gerðar á leikskóla (803) og í kolonum (9) fyrir börn, í mataræði, sælgæti og sykur voru skipt út fyrir grænmeti og ávexti og niðurstaðan var mjög miklar væntingar: Mat á börnum var að meðaltali 1 stig (fimm stig) á ári og helmingur barna sem kom í ljós seinkað andlega þroska, viðurkennd heilbrigð.
Sykur dregur úr líftíma lífsins
Þýska vísindamenn höfðu einnig áhuga á því hvernig sykur hefur áhrif á heilsu. Í vinnunni fundu þeir að glúkósa getur dregið úr mannslífi um 25% (eða 15 ára lífs). Eftir nokkurn tíma voru þessar niðurstöður staðfestar af vísindamönnum frá Institute of Biological Studies of California's Salkav.
Sweet pestilent
Ef framtíðar móðirin notar mikið af sætum, þá er það í lífverum hennar umfram kolvetni, að barnið í framtíðinni geti haft ofnæmisviðbrögð, vegna þess að líkurnar á að þróa miðtaugakerfi aukast nokkrum sinnum.
Skaða af sælgæti - sykur
Sumir í leit að sætum staðgengill nota sykursýkingar, þar sem þær eru lítillega mismunandi í smekk og minna kaloría. Algengustu staðgöngurnar fyrir sykur eru xýlítól, sorbitól, succamat, sakkarín, aspartam. Við fyrstu sýn kann að virðast að þetta sé gagnlegt efni en fyrir líkamann eru þær óöruggar. Sakarín (fáanlegt í 40 mg töflum), td í stórum skömmtum, leiðir til krabbameinsþols, þannig að þú getur notað 4 töflur á dag, ekki lengur. Suclamate aspartam getur valdið ofnæmi. Xýlítól og sorbitól eiga góðan og hægðalosandi áhrif.
Breskir vísindamenn uppgötvaði nýlega að sorbitól (E420) - sykursýkill getur leitt til kviðverkja, roði í þörmum og niðurgangi. Það skal tekið fram að þessi sykursettvari er notaður við framleiðslu á tyggigúmmíum í stórum skömmtum. Í samlagning, sumir af the tannkrem hafa einnig þessa sykur staðgengill.
Hvað á að gera ef þú getur ekki alveg gefið upp gómsæturnar? Þá er það enn að fylgjast með hófi! En ef þú ákveður að takmarka þig við neyslu sætis þá mun þú örugglega hjálpa ráðgjöf hjúkrunarfræðinga:
- Hægt er að skipta um sykur með þurrkuðum ávöxtum og hunangi.
- sætar kolsýrur drykkir reyna að skipta um steinefni;
- ef unnt er, drekka kaffi og te án sykurs;
- draga úr glúkósa neyslu, nota "náttúruleg" sætuefni: laktúlósa eða frúktósa, sem finnast í miklu magni í ávöxtum.