Rolls með ávöxtum Sweet rúlla eru venjulega gerðar úr þunnum pönnukökum eggjum, krem eða osti fyllingu og ferskum eða niðursoðnum ávöxtum og berjum. Sem valkostur eru heimabakaðar fyllingar vafinn í algerlega pönnukökum og jafnvel í þunnt píta brauð. Sem sósa fyrir sætar rúllur eru hentugur alls konar síróp: súkkulaði, mjólk, berja. Stráið með kókoshnetum, möndlublómum, sykurblómum ... Ég var hrifinn af kaup á sósu úr appelsínugul og engifer sultu, ég held að ekkert sé flókið og einhvern veginn mun ég reyna að elda það sjálfur.
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 2 stk.
- Kartöflusterkja 2 tsk.
- Sykur 2 tsk.
- Kakóduft 1 tsk.
- Ferskjur niðursoðinn 50g
- Kiwi 1 stk.
- Ostur Mascarpone 80 g
- Sykur vanillu 1 tsk.
- Skref 1 Til að gera hvít og súkkulaði egg pönnukökur, þú þarft egg, sterkju, sykur og kakó.
- Skref 2 Hrærið 1 egg, 1 tsk af sterkju og 1 tsk af sykri.
- Skref 3 Skrýtið létt pönnukaka í pönnu á báðum hliðum.
- Skref 4 Hrærið 1 egg, 1 tsk af sterkju, 1 tsk kakó og 1 tsk af sykri.
- Skref 5 Skrítið súkkulaði pönnukökuna í pönnu á báðum hliðum.
- Skref 6 Fyrir fyllingu, undirbúið kiwi, niðursoðinn ferskja, mascarpone og vanillusykur.
- Skref 7 Kiwi afhýða. Skerið kiwi og ferskja á sneiðar - plötum.
- Skref 8 Fyrir hálf léttan pönnukaka, dreifa mascarpone, láttu sneið af ferskja, stökkva af vanillusykri eftir smekk og rúlla pönnuköku rúlla.
- Skref 9 Um helming súkkulaðispönnunnar, dreifa einnig mascarpone, láðu kiwí, sykri eftir smekk og rúlla með rúlla.
- Skref 10 Skerið hakkað rúlla í sneiðar.
- Skref 11 Góðar rúlla tilbúnar, þjóna þeim með sósum eftir smekk.