Opið baka með kiwí og sýrðum rjóma Þessi kaka má rekja til bæði eftirrétti og bakstur - grundvöllur deigsins og fyllingin er svo blíður, mjúkur og rjómalöguð og á sama tíma ávaxtaríkt! Pie með kiwi og sýrðum rjóma fyllingu áður en það er borið, ætti að vera alveg kalt niður, það er beint að því að verða kalt - þá er það skorið fullkomlega í skammta sem þú getur ekki gert á heitum vegi, líka með öfugri fyllingu. Kiswitch kiwi er fullkomlega andstæður með sælgæti sýrðum rjóma fyllingu - reyndu það, það er mjög bragðgóður!
Innihaldsefni:- Deigið blása ger 500 g
- Kiwi ávextir 7 stk.
- Sykurduft 6 msk. l.
- Egg kjúklingur 3 stk.
- Sýrður rjómi 5 msk. l.
- Jam 3 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa þessa baka þurfum við tilbúinn puff ger deig, kiwi, kjúklingur egg, mest fitusýrur rjóma sem þú finnur (helst heimagerð skiljari), bláberja sultu, duftformi sykur.
- Skref 2 Pre-þíða puffed ger deig breiða í umferð lögun með 24 cm þvermál, mynda pils. Við götum oft deigið með gaffli.
- Skref 3 Bakið deigið í upphitun 180 C ofn í 20 mínútur. Við fáum lokið köku. Við slökkum ekki á ofninum.
- Skref 4 Þó að deigið er bakað, er kiwi skræld og skreytt í þunnar sneiðar.
- Skref 5 Í skál sameinast sýrður rjómi, duftformaður sykur (6 matskeiðar) og kjúklinguregg.
- Skref 6 Hrærið súr-egg blönduna með whisk þar til slétt.
- Skref 7 Undirstöðu prófsins er smurt með bláberja sultu (eða hvað sem þú vilt).
- Skref 8 Haltu sýrðan rjóma varlega yfir sultu og dreift henni jafnt og þétt.
- Skref 9 3/4 Kiwi hringir dreifa á sýrðum rjóma.
- Skref 10 Settu köku aftur í ofninn og bakaðu við 180 C í 35 mínútur. Við fáum köku, ekki slökkva á ofninum, en við setjum hitastigið við 160 ° C.
- Skref 11 Dreifðu kínverska sneiðunum á yfirborði baka og stökkva á sykurdufti (1 msk) í gegnum þynnuna.
- Skref 12 Setjið köku aftur í ofninn og bökaðu í 10 mínútur í 160 ° C. Við tökum köku út úr ofninum, látið kólna það alveg og þá þjóna því að borðið!