Kálasalat með ávöxtum Ef Peking hvítkál var ekki til, það ætti að hafa verið búið til. Að minnsta kosti fyrir salöt - þetta innihaldsefni er einstakt. Með hvaða Peking hvítkál þú getur ekki blandað: frá kjöti til ávaxta - velgengni er alltaf tryggt, þannig að kochanchik mín liggur alltaf í kæli fyrir "fljótur" salat. Hvað finnst mér meira um Peking hvítkál? Það er því ljúffengur og safaríkur bæklinga. Í mótsögn við hvíta hvítkál vetrarafbrigði okkar, þar sem æðar eru grófur og þykkir, er pekinka í salatinu alltaf blíður. Mjög ljúffengur með Peking hvítkál ávöxtum salöt, og ekki vera hræddur við að gera tilraunir - hvaða ávextir eru í boði, og þú getur blandað saman. Eigum við að reyna?
Innihaldsefni:- Hvítkál, Peking 300 g
- Epli 1 stk.
- Pera 1 stk.
- Kiwi 1 stk.
- Salt 1 klípa
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Skref 1 Fyrir þetta salat skaltu taka eftirfarandi innihaldsefni: Peking hvítkál, epli, perur, kiwi, gulrætur - fyrir lit og smekk, salt, pipar, ólífuolía, sítrónusafi.
- Skref 2 Pine hvítkál rifið þunnt strá. Jafnvel lítið stykki af höfði er venjulega að gefa mikið magn vegna bylgjupappa.
- Skref 3 Gulrætur þrír á kóreska grater með löngum stráum.
- Skref 4 Peking hvítkál og gulrætur tengja strax og örlítið saltað. Hrærið og farðu í nokkurn tíma að skera ávöxt.
- Skref 5 Ávextir þurfa að vera tilbúnir fljótt. Grush nudda á kóreska grater, stökkva á sítrónusafa, svo sem ekki að myrkva. Ég tók kínverska peru, en þú getur notað hvaða fjölbreytni sem er.
- Skref 6 Við nudda einnig eplið og stökkva einnig með sítrónusafa.
- Skref 7 Kiwi skera með handahófskenndu stykki.
- Skref 8 Tengdu öll innihaldsefni, við höfum nóg sýru frá sítrónusafa og kívíi, svo það er aðeins til að bæta við ólífuolíu og ferskjaðri pipar. Fyrir unnendur súrs og súrs bragðs, getur þú bætt við klípa af sykri áður en eldsneyti er bætt við olíu.