Svínakjöt

Blandið hveiti, salti, svörtum og cayenne pipar. Stundaðu hvert stykki af svínakjöti. Innihaldsefni :

• svínakjöt - 8 stykki
• hveiti - 1 bolli
• salt - 1 tsk
• svartur pipar - 1 tsk
• cayenne pipar - 1 klípa (eftir smekk)
• jurtaolía - 1/2 bolli
• smjör - 1 l. skeið

Leiðbeiningar

Blandið hveiti, salti, svörtum og cayenne pipar. Stundaðu hvert stykki af svínakjöti. Rúlla hjörðunum í blöndu af hveiti og pipar. Hellið jurtaolíu í upphitun pönnu. Smeltu smá smjöri. Steikið kjötið í um 3 mínútur á annarri hliðinni. Snúðu fingrunum og eldið í um það bil 2 mínútur. Sem hliðarrétt er hægt að þjóna kartöflumús eða pasta.

Þjónanir: 8