- Rauð kavíar - 100 grömm
- Melted ostur - 1 stykki
- Majónesi - - Til að smakka
- Tartlets - 10 stykki
- Egg - 3 stykki
Reyndar, af þessum innihaldsefnum munum við undirbúa tartlets okkar. Það fyrsta sem við munum sjóða harðsoðin egg, munum aðskilja próteinin úr eggjarauðum. Prótein ætti að rifna á fínu riffli eða einfaldlega hakkað með gaffli þar til gróft ástand og eggjarauðar eru ekki þörf. Blandað ostur við nudda á grater, blandað með majónesi og próteini. Við tökum ferskt tartlets, fyllið með osti-eggmassa og settu upp smá rauð kavíar ofan. Nýársdagur er tilbúinn! :)
Þjónanir: 10