- Buxur með mikið fituefni - 600 grömm
- Egg - 4 stykki
- Mjöl - 3 Art. skeiðar
- Sykur - 100 grömm
- Kirsuber (án pits) - 300 g
Við brjóta eggjarauða og íkorna í mismunandi skip. Í fyrstu erum við þátt í eggjarauða - við berjum þá með hvítum sykri, bætið síðan kotasælu og hveiti aftur og aftur til þess að hrista þar til slétt. Í öðru skipi, taktu saman klípa af salti. Við sameina tvær massar, sem er, þeyttum próteinum með oddmassa. Við bætum hér kirsuberunum án pits, við blandum saman allt aftur. Raunverulega, allt - það er aðeins að smyrja formið með smá olíu til að borða, setja oddmassann þar og setja það í forhitaða ofninn. Bakið í 45-50 mínútur við 180 gráður hita. Við borðum borðið í heitum formi ásamt sýrðum rjóma.
Þjónanir: 4