- prik bráðnar smjör - 1 1/2 stykki
- Brúnsykur - 1 bolli
- sykur - 1/2 bolli
- vanilluþykkni - 1 l. skeið
- hveiti - 2 bollar
- gos - 1/2 teskeið
- egg - 2 stykki
- Súkkulaði sælgæti með karamellu - Til að smakka
- mildað smjör - 1/2 bolli (krem)
- duftformi sykur - 3 bollar (krem)
- mjólk - 1/4 Gler (krem)
- vanilluþykkni - 1 tsk (krem)
1. Hitið ofninn í 160 gráður. Stylaðu olíu með boltaformi. Slá smjör, sykur og vanilluþykkni með hrærivél á miðlungs hraða, um 3-5 mínútur. Í annarri skál, hrærið hveiti og gos. Bætið síðan eggunum við rjóma blönduna og taktu vel. Að lokum bæta við hveiti blandað og hrist á lágum hraða. 2. Setjið deigið í tilbúið form með því að nota skeið og fyllið hvern hólf með 1/3. 3. Efst með einni nammi. 4. Setjið eftirganginn deig yfir sælgætin, þannig að hver skál fyllist 2/3 af öllu bindi. Ef það eru 12 hólf í formi þínu, bökðu muffinsin í 160 gráður í ofninum í 12-15 mínútur til endanna af gullnu litinni. 5. Látið kólna við stofuhita. Ef þú notar eyðublað fyrir smábollakökur, fyllið mótið með 2/3, setjið nammið ofan og bökuð í 160 gráður í ofninum í 6-8 mínútur í brún gullna litarinnar. 6. Til að undirbúa rjóma, þeyttu smjöri, sykri, mjólk og vanilluþykkni í stórum skál við miðlungs hraða í um það bil 3-5 mínútur. Skreytt kældu bollakökurnar með rjóma og þjóna.
Þjónanir: 6-8