- Spaghetti - 1 stykki (pakkning)
- Tómatar - 3 stykki
- Bow - 1 stykki
- Lítil mushrooms - 10 stykki
- Sýrður rjómi 1/2 bolli
- Ólífuolía - - Til að smakka (til steikingar)
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Steinselja - - Til að smakka
- Rifinn osti - 70-100 grömm
Spaghetti elda í samræmi við leiðbeiningar í miklu magni af söltu vatni, bætið smá olíu. Samhliða, höggva fínt laukin og sendu það til að steikja í djúppönnu þar til hún er gagnsæ. Þá bæta laukur við laukinn á jörðu tómötum án húð. Skrýtið innihaldinu þangað til þykkt. Þá sendum við sveppum skera í þunnar sneiðar í pönnu. Solim, pipar og blandað vel. Skrífa þar til hálft eldað. Setjið hálft glas af sýrðum rjóma, hrærið og ekki plokkið lengi. Í sósu sem kemur í pönnu er bætt við spaghetti. Hrærið, fjarlægðu eldinn og gefðu spaghettíinu alveg í bleyti með sósu. Síðan þjónaðu strax spaghettí á borðið, stökkva með rifnum osti og skreytt með steinselju. Bon appetit!
Boranir: 4-5