- Kartöflur - 400 Gram
- Tómatar - 200 Gram
- Fitusýrur rjómi - 120 grömm
- Osturfeta - 100 g
- Harður osti - 50 grömm
- Egg - 4 stykki
- Ólífuolía, pipar, salt - - Til að smakka
- Bow - 1 stykki
Þvoið kartöflur, afhýða, sneið. Helltu síðan olíu í diskarinn til að borða og láttu kartöflurnar í tveimur lögum. Salt og pipar. Þú getur bætt við uppáhalds kryddi þínum. Þá í sérstökum skál, þeyttu 4 eggum, bætið krydd og sýrðum rjóma. Berið þar til slétt. Næst skaltu bæta við hægelduðum feta, hægelduðum hakkað lauk og rifnum osti í blönduna. Allt blandað vel. Hellið blöndu af kartöflum og helldu út sneiðdu tómatana. Og setjið ofninn í 180 gráður. Tortilla skal borða í um 40-50 mínútur.
Þjónanir: 8-9