Undirbúningur spaghettí með fiski Real ítalska pasta er ekki bara pasta með tómötum, það er listaverk sem hægt er að gera í hundruð afbrigði. Ef þú vilt koma á óvart fjölskyldunni þinni eða pamper þig með dýrindis hádegismat, ættirðu örugglega að reyna að elda spaghettí með fiski. Þessi einföldu uppskrift mun geta jafnvel óreyndur húsmóðurinn, en allt mun reynast ljúffengt og fallegt. Spaghetti með fiski er tilvalið fyrir bæði hádegismat og kvöldmat. Þessi alhliða uppskrift mun örugglega koma upp í eldavélinni þinni. Eftir allt saman, elda spaghetti með fiski er alveg einfalt, en bragðið er bara yndislegt. Uppskriftin er alhliða því að þú getur prófað innihaldsefnin. Ef þú breytir fjölbreytni af fiski mun bragðið verða svolítið öðruvísi. Og ef þú veist að lax, þá færðu mjög hátíðlega uppskrift.
Innihaldsefni:- Spaghetti 500 g
- Tilapia flök 500g
- Tómatar 4 stk.
- Smjör 80 g
- Hvítlaukur 6 denticles
- Lemon 1 stk.
- Svartur piparduft 1 tsk.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að gera spaghettí með fiski skaltu taka: spaghettí úr hörðum hveiti, tilapiaflökum, tómötum, hvítlauk, smjöri, grænu og sítrónu.
- Skref 2 Þvoið tómatar, skera og nudda í gegnum sigti til að fá kartöflumús (þú getur nudda á grindara eða í blender).
- Skref 3 Tilapia eða aðrar hvítar fiskflökur skulu þvo og skera í ræmur.
- Skref 4 Smeltu smjör í pönnu og steikið hvítlaukshnetum í það í meira en 1 mínútu (ef tennurnar eru stórar, þá má skera þær í tvennt).
- Skref 5 Bætið þurrkaðar tómatar og látið gufa í 10 mínútur.
- Skref 6 Bætið fiskflökunum í pönnuna, taktu með safa og látið 1 sítrónu, salt og pipar.
- Skref 7 Hettu á lágum hita í 10-15 mínútur.
- Skref 8 Skolið spaghettuna í samræmi við leiðbeiningarnar á umbúðunum.
- Skref 9 Tengdu spaghettí og flök í tómötum.
- Skref 10 Berið spaghettí með fisk strax, stökkva með handfylli af fínt hakkað steinselju.