Rjómalöguð rjómi

Undirbúningur: Í skál, slá egg og sykur með hrærivél. Bæta við mildað með innihaldsefnum:

• egg - 2 stykki
• sykur - 250 g
• mildað smjör - 200 g

Leiðbeiningar

Undirbúningur: Í skál, slá egg og sykur með hrærivél. Bætið mýktu smjöri og þeytið þar til rjómalöguð samkvæmni er náð. Renndu ekki kreminu of lengi, annars getur olían komið í blóðtappa.

Þjónanir: 4