Salat með sellerí og kotasæla

Undirbúningur: Skerið eplin í þunnar sneiðar. Grate sellerí á grater. Innihaldsefni :

• af eplum - 300 g
• sellerí rót - 1 stykki
• sítrónusafi - 1 l. skeið
• kotasæla (fituinnihald 18%) - 100 grömm
• mjólk - 1/2 bolli
• majónesi - 150 grömm
• heslihnetu - 1 l. skeið

Leiðbeiningar

Undirbúningur: Skerið eplin í þunnar sneiðar. Grate sellerí á grater. Hrærið epli og sellerí í skál og hellið sítrónusafa. Berðu kotasæla, mjólk og majónes. Hrærið salatið með tilbúnum osti og smyrið með hakkaðum hnetum. Leggðu strax inn.

Þjónanir: 2