- nori lak - 1 stykki
- af glutinous hrísgrjónum - 100 grömm
- krabbi kjöt - Til að smakka
- fljúgandi fiskegg - 1 tsk
- avókadó - 1 stykki
1. Ráttu hendur og dreift hrísgrjónunum jafnt yfir yfirborðið á Nori lakinu. 2. Takið norí lakið saman við hrísgrjónsmatið og snúið yfir í hina hliðina. 3. Leggðu slóðina úr majónesi. Ofan á majónesi láðu krabbi kjöt og fínt hakkað avókadó. 4. Rúlla nori í rúlla með möttu og járndu rúlla sem leiðir til þess. 5. Setjið rúlla kavíarfljúgandi fisk og járn í gegnum mötuna. 6. Látið skarpa þunna hnífinn í vatni og skera rúlla í hluta sem eru 2 cm þykk. Þjónið rúlla með engifer, sojasósu og wasabi.
Þjónanir: 2