- Laxflök - 400 grömm
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Cilantro - - Til að smakka
- Mushrooms - 150 Grams
- Laukur - 1 stykki
- Rispönnukökur - 10 stykki
Við setjumst í laxapottinn, þar sem við bætum heilum hvítlauks- og sítrónuafli. Sjóðið þar til fiskurinn er tilbúinn. Skerið mushrooms steikið saman með fínt hakkað lauk og grænu koriander. Við tökum upp fyllingu fyrir pönnukökur - við hníðum laxinn með gaffli og blandað það með steiktum sveppum. Ef þú vilt er hægt að bæta við fleiri fersku cilantro. Við hylja fyllinguna í pönnukökum hrísgrjónum, þá létt (2-3 mínútur) steikið þeim í pönnu í sósu sósu. Við þjónum borðið heitt. Bon appetit!
Boranir: 3-4