Pepper krydd fyrir veturinn

Í stórum potti hella olíu, setjið tómatarmaðið í heitu olíu og eldið 5 Innihaldsefni:

• Rauður sætur pipar - 5 kíló
• Rauður bitur pipar - eldaður - 100 grömm (þú getur sett meira, sem finnst gaman að stokka!)
• Tómatur líma - 500 grömm
• Grænmeti olíu - 500 grömm
• Hvítlaukur - 300 g
• Edik - 50 ml
• Salt - 1 tsk

Leiðbeiningar

Í stórum potti hella olíunni, setjið tómatarmaðið í heitu olnuna og eldið í 5 mínútur yfir miðlungs hita, hrærið oft. Sweet pipar brenglaður í kjöt kvörn, chili og hvítlaukur snúið sér. Setjið sætan pipar í pott með tómötum og eldið í 7-10 mínútur, setjið síðan bitur pipar af hvítlauk og eldið í 3-5 mínútur, þá edik og slökktu strax af. Stækka í dósum. BREAKDOWN!

Þjónanir: 10-13