- Spaghetti - 450 Gram
- Ostur Fontin - 0,5 Cups
- Romano ostur - 0,5 bollar
- Parmesanostur - 0,5 bollar
- Fetaost - 0,5 bollar
- Mjög jörð svart pipar - - Til að smakka
- Mýkri olía - 2 hlutir. skeiðar
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Fitukrem - 1 gler
- Salt - 0,5 teskeiðar (meira að smakka)
- Ferskt steinselja - - Til að smakka (fínt hakkað)
Nudda og mala ostana. Í litlum potti, hita smá krem. Eldið pasta eins og fram kemur á umbúðunum. Þegar pastan er tilbúin, taktu vatnið úr (skildu 1-2 bollar af vatni úr pasta), flytðu þá í skál (eða aftur í pönnuna) og bætið smá smjöri. Hellið í heitum kremi. Þá bæta við ostunum. Þegar allir ostar eru bættir við. Salt og pipar vel. Þá blandað mjög varlega þannig að ostarnir eru bráðnar. Setjið heitt vatn með pasta, þar sem þau þurfa ekki að verða mjög gegnheill eða þurr. Áður en þú borðar, setjið hreint hvítlauk á hvern disk. Og settu porsónin af pasta í plöturnar. Styið steinselju og þjóna.
Þjónanir: 8