Makkarónur frá Pancetta

Skolið þynnurnar vandlega og skírið síðan í hringa. Frying Pancetta fyrir skinn Innihaldsefni:

• Leek - 1 Stykki
• Pancetta - 1 stykki (hakkað)
• smjör - 1 stykki
• Krem - 1 stykki
• pipar - 1 stykki (árstíð eftir smekk)
• Parmesan ostur - 1 stykki

Leiðbeiningar

Skolið þynnurnar vandlega og skírið síðan í hringa. Fry Pancetta í pönnu með miðlungs hita. Blandið beikon með lauk og steikið í 10 mínútur. Bætið litlu sneið af smjöri. Þetta mun gefa fatinn dýrindis bragð. Þú getur bætt við nokkrum hvítvíni. Ávísunin notaði flösku af "Pinot Grigio". Haltu áfram að elda í nokkrar mínútur. Dragðu hita niður í lægsta og fylltu kreminu. Slökktu á diskinum, setjið mataða pasta í pönnu. Stylaðu með þunnar sneiðar af Parmesan osti.

Þjónanir: 2