- Leek - 2 stykki
- skalla - 1 stykki
- soðið kjúklingur - 200 grömm
- ólífuolía - 4 hlutir. skeiðar
- krem - 100 ml
- fer filo pastrys - 20 stykki
- smjör - - Til að smakka
- Parmesanostur - - Til að smakka
- Sesamfræ - - Pinch (til skraut)
- salt, pipar - - Til að smakka
- steinselja - - Til að smakka
Hakkaðu skalla og steiktu. Hellið ólífuolíu í pönnu, setjið á miðlungs hita, bætið rjóma, salti, pipar og steikja í eina mínútu. Bætið við leksurnar, hylrið og látið fara í 5 mínútur. Á meðan, kjúklingur skera í litla bita. Þegar pipinn er tilbúinn skaltu bæta kjúklingabrotum, rjóma og rifnum Parmesan (eftir smekk), blandaðu vel og látið það sitja í nokkrar mínútur. Fjarlægðu úr hita, láttu kólna og bæta hakkað steinselju. Dreifðu tveimur blöðum af filo pastrys fyrir framan hvor aðra. Setjið um matskeið af blöndu kjúklinga á miðju einni brún lakans. Hrunið rúllurnar. Hitið ofninn í 200 ° C. Setjið rúlla á bakpokaferð, fitu með brætt smjöri. Stökkva með sesamfræjum. Setjið í ofninn í 5 til 10 mínútur ... Berið með grænu salati, ef mögulegt er.
Þjónanir: 10