- Cheddar Ostur - 240 Gram
- smjör - 4 hlutir. skeiðar
- hveiti - 1 gler
- Salt - 3/4 teskeiðar
- kalt vatn - 2 hlutir. skeiðar
1. Grate Cheddar ostur á grater. Skerið smjörið í teningur. Dreifðu Cheddar ostinni, smjöri, hveiti og salti í skál matvælavinnsluaðila. Hrærið allt innihaldsefni saman þar til blandan lítur út eins og gróft sandur. 2. Setjið kalt vatn, 1 matskeið í einu. 3. Setjið undirbúið deigið með plasthylki og setjið í kæli í um það bil 20 mínútur. 4. Fjarlægðu deigið úr kæli og rúlla það þunnt. Notaðu mót, skera út fiskdeig. Ef þú vilt, með tannstöngli, getur þú dregið augun og brosið. 5. Setjið kexina á bökunarplötu fóðrað með pergament pappír. Bakið kex í ofni við 175 gráður í 15 mínútur þar til þau verða sprungin.
Þjónanir: 7