Ef mögulegt er, reyndu að stöðva neyslu á vörum úr sykri. Það er nauðsynlegt að disaccustom og börnin þína stökkva þurrt morgunkorn. Það verður betra ef þú bætir handfylli af rúsínum og sneiðum ferskum ávöxtum.
Í sumum gerðum tilbúnum morgunkornum, sem eru soðnar, fer salt innihaldið yfir nokkrum sinnum settum reglum.
Morgunmatur frá ósoðnum kornum eða muesli er besta uppspretta trefja, en ekki gleyma því að það er líka hreinsað morgunmat þar sem trefjar innihald er nánast fjarverandi. Og notkun slíkra tegundir morgunkorna, ekki aðeins þú munt ekki koma einhverjum ávinningi, og ef til vill það mun hafa neikvæð áhrif á heilsuna þína.
Besta porridges, sem án efa gagnast líkama þínum úr heilkorni, perlu bygg, bókhveiti, haframflögur. Undantekning - hrísgrjóngrjón, nema sterkju í þeim, það er nánast ekkert. Og ef þú nuddar hrísgrjónum í hveiti og gerir það þurrt þá mun það hafa áhrif á útfellingu fitu miklu meira en hrísgrjón hafragrautur.
Það er best að borða einfalda hveiti eða hafraflögur til morgunmat. Í hafragrautinni er hægt að bæta við, ef þörf krefur, berjum fyrir tímabilið eða rifinn epli, sem gerir fatið og bragðgóður og fallegri.
Galla í morgunkorn?
Of mikið salt, sykur og fitu innihalda morgunkorn frá vel þekktum fyrirtækjum eins og Nestle og Kellogs.
Rannsóknarstofnanir neytenda í Bretlandi borðu saman innihald hundruð tegundir af morgunkornum, sem eru mjög vinsælar í landinu. Þar af leiðandi kom í ljós að 85 tegundir innihéldu mikið magn af sykri, í 40 tegundum var of mikið saltmagn og í 9 var mikið af fitu.
Mörg þessara morgunverðs voru ætluð börnum. Einnig sýndi rannsókn að í 13 stigum er vetnisbundið jurtaolía eða fita notað. Matvæli sem innihalda vetnað fitu eða olíu eru uppspretta mettaðra fita, sem hækka kólesteról í blóði, sem eykur hættu á hjartasjúkdómum.
Vísindamennirnir komust einnig að því að háttsettir mettuðir fitu og allar ellefu tegundirnar, sem voru prófaðir, voru í miklu mæli með trefjum og orku en þurrt morgunmat.
Í okkar samfélagi er álitið að morgunkorn er staðalbúnaður heilbrigðs matar. En því miður sýnir slík rannsókn það hið gagnstæða. Staðreyndin er sú að stórar framleiðendur tilbúinna morgunverðs bæta við mikið af salti og sykri, sem nokkrum sinnum fara yfir settar reglur og að sjálfsögðu hafa neikvæð áhrif á líkama okkar.
Listi yfir matvælaöryggi fyrir þurra morgunmat:
- mikið af sykri - á 100 grömm af vöru / 10 grömm af sykri;
- mikið salt - á 100 grömm af vöru / 1,25 grömm af salti;
- mikið af fitu - á 100 grömm af vöru / 20 grömm af fitu;
Nauðsynlegt er að velja morgunkorn, sem eru auðgað með vítamínum. Tilbúinn morgunmat, auðgað með vítamínum - besta uppspretta B12 vítamíns og flókinna kolvetna, sem líkaminn er geymdur fyrir allan daginn með orku. En það er einnig nauðsynlegt að athuga merkin á reitunum, því að sumar tegundir morgunkorn innihalda mikið af sykri og salti, eins og fjallað er um hér að framan.