Vítamín og steinefni í mataræði barnsins

Grunnurinn á réttu jafnvægi mataræði fyrir barnið er fjölbreytni þess. Til að vera heilbrigt barnið er ekki nóg bara C-vítamín eða segðu járn. Prótein, fita og kolvetni, ýmis vítamín og steinefni í mataræði barnsins eru nauðsynleg. Reyndar eru þetta bara múrsteinn sem ónæmiskerfið í falknum er haldið.

Og ef eitthvað af þeim verður saknað getur vörnarkerfi líkamans mistekist og þá mun barnið verða veikur. Vítamín, steinefni, prótein, fita og kolvetni eru einnig nauðsynlegar fyrir barnið vegna þess að það er í miklum stigum líkamlegs og andlegs þróunar. Og þeir eru nauðsynlegar fyrir eðlilegt námskeið í þessum ferlum. Þess vegna, ekki bjóða barninu á hverjum degi sömu vörur (jafnvel mjög gagnlegar sjálfur). Aðeins ef mataræði barnsins er fjölbreytt mun barnið fá allar nauðsynlegar næringarefni. Meðal þeirra:

Járn

Járn er hluti af blóðrauða. Og blóðrauði "flytur" súrefni í gegnum líkama okkar. Ef það er ekki nóg, missa frumurnar okkar og vefjum súrefni. Það er ofsakláði og blóðleysi. Ef líkami barnsins skortir á járn, munu nauðsynlegar þættir ekki koma inn í flöskurnar. Til þess að fá nóg af þessum örhluta, gefðu honum kjöt, þar á meðal rautt kjöt, þar sem járnið er mest, fiskur, egg, baunir, spergilkál, pönnur, þurrkaðir ávextir, steinselja, spínat og salat. Járn er best frásogast ásamt C-vítamíni. Því er mjög mikilvægt að sameina vörur rétt. Til dæmis, þjóna kjöt diskar með salati af fersku grænmeti, kryddað með ferskum sítrónusafa.

Sink

Sink er nauðsynlegt fyrir rétta starfsemi ónæmiskerfisins. Með hjálp þess eru mótefni myndaðir í líkamanum. Sink tekur einnig þátt í þróun beina, hárs og heilbrigðs húðs. Einnig er nauðsynlegt að nota sink til að hraða heilun sárs, reglu á blóðþrýstingi og hjartsláttartruflunum. Í skorti hans eða barninu getur verið vandamál með matarlyst, hann getur oft verið veikur. Sink er að finna í grasker, möndlum, hnetum, magnaðri kjöti, fiski, pönkum (sérstaklega í bókhveiti), mjólk, grænmeti og kjúklingum.

Kalsíum

Ekki er hægt að ofmeta hlutverk kalsíums fyrir líkama vaxandi barns. Þörfin fyrir þennan þátt í börnum yngri en fimm ára er 800 mg á dag. 99% af kalsíum er einbeitt í vaxandi beinum barnsins og aðeins 1% í blóði og mjúkvef. Til að bæta kalsíumbúðum í líkama barnsins, bjóða honum mjólkurafurðir, spínat, steinselju, sjávarfang, fiskalíf, hvítkál, sellerí, rifsber. Reyndu að fá þessar vörur eins oft og mögulegt er í skál ungsins.

Magnesíum

Með skorti á þessu steinefni í líkamanum er minnkað ónæmi, bólgueiginleikar á húðinni birtast. Einnig er magnesíum nauðsynlegt til að mynda beinvef, tekur þátt í umbrotum, hefur áhrif á hjartastarfsemi. Magnesíum er nauðsynlegt fyrir eðlilega virkni taugakerfisins. Heimildir magnesíums eru korn (bókhveiti, hveiti, rúgur, bygg, hirsi).

Kalíum

Það gegnir mikilvægu hlutverki í umbrotum vatns-salt, heldur stöðug samsetningu líffræðilegra vökva í líkamanum. Kali er ríkur í belgjurtum, kartöflum (sérstaklega bakaðri), hvítkál, gulrætur, grænmeti, rúsínur, prunes, þurrkaðar apríkósur.

Fosfór

Þetta jarðefnaefni er nauðsynlegt fyrir barnið til eðlilegra vaxtar og þróunar á beinvef. Taka þátt í ferlum um fitu og fitu umbrot. Inniheldur eggjarauða, kjöt, fisk, ostur, haframjöl og bókhveiti hafragrautur, belgjurtir.

Selen

Án þessarar steinefna er framleiðsla mótefna ómöguleg. Selen er að finna í bakstur frá heilmjólk, kornflögur, laukur hvítlaukur, lifur. En til að taka á móti seleni, þarf E-vítamín. Þessir uppsprettur eru hnetur, möndlur, jurtaolíur.

A-vítamín

Þetta vítamín er mjög mikilvægt fyrir ónæmiskerfið, þar sem það eykur verndandi sveitir eigin interferons líkamans í baráttunni gegn ýmsum smitandi lyfjum. Einnig verndar A-vítamín gegn sindurefnum af næmandi týndarkirtli - "höfuðstöðvum" ónæmiskerfisins. A-vítamín er nauðsynlegt fyrir eðlilega sýn. Þetta vítamín er til staðar í lifur (fiskur og nautakjöt), eggjarauður, smjör, gulrætur, grasker, steinselja, rauð pipar, dilltómatar, sítrónu, hindberjar, ferskjur. En mundu að vítamín A vísar til fituleysanlegra vítamína. Því ætti allt matvæli sem innihalda A-vítamín, eins og kostur er, að vera neytt með jurtaolíu.

C-vítamín

Hann tekur þátt í mörgum mikilvægum ferlum líkamans, virkjar ýmis ensím, hormón, eykur mótstöðu gegn ýmsum sýkingum, dregur úr líkamlegri þreytu. C-vítamín er ríkur í villtum rósum og svörtum chokeberry, hindberjum, kirsuberjum, kirsuberjum, currant, laukur, radish, steinselju, súkkulaði, sítrónu.

Vítamín í flokki B

Stjórna verki taugakerfisins, bæta flutning taugaörvana og skynjun (nauðsynlegt fyrir skólabörn og börn með aukna vitsmunalegan þreytu). B12 vítamín eykur súrefnisnotkun með frumum í bráðri og langvinnri ofsakláði, eykur ónæmi. Ef líkaminn skortir þetta vítamín, eða ef fylgikvillar koma upp með meltanleika getur alvarlegt blóðleysi komið fram. Þar af leiðandi - léleg meltanleiki matar, hægðatregða, langvarandi þreyta, pirringur, þunglyndi, syfja, höfuðverkur og aðrar áhyggjur. B12 vítamín inniheldur: í lifur nautakjöt, nýra nautakjöt, hjarta, krabbi, eggjarauða, kálfakjöt, ostur, mjólk.

Náttúrulegt sýklalyf

Þeir hamla þróun bakteríudrepandi baktería og styrkja ónæmi. Sterk bakteríueiginleikar hafa hunang (sérstaklega lime og pade). En mundu, þetta sætur delicacy er sterk ofnæmisvaki, sem verður að vera mjög vandlega kynnt í mataræði barnsins, byrjar með mjög litlum skömmtum. Það er einnig nauðsynlegt að bjóða lauk og hvítlauks í mola (en lítið eftir því, vegna þess að þessi matvæli geta valdið meltingarvandamálum). Setjið lauk og hvítlauk í salöt, kjöt grænmetisrétti. Og með alvarlegum einkennum kulda býður barnið síróp af hunangi og laukum. Blandið laukasafa og fljótandi hunangi í 1: 1 hlutfalli. Gefðu barninu þetta læknandi síróp 3-4 sinnum á dag í 1 teskeið (fyrir karapuza eldri en eitt ár).

Sýrur af omega-3

Örva framleiðslu mótefna og styrkja slímhúðirnar (háls, nef, berkjur). Omega-3 sýra eru geymd í fiski, ólífuolíu. 1-2 sinnum í viku bjóða barnið diskar frá sjó og ánafiski.

Trefjar

Stimar verk þörmum, eðlilegir örflóru hennar, fjarlægir eitruð atriði úr líkamanum, það hefur jákvæð áhrif á lifrarstarfsemi. Til að tryggja að barnið hafi nóg trefjar skaltu ganga úr skugga um að eftirfarandi mataræði sé til staðar í skömmtum mola: ferskt grænmeti og ávextir, fjölbreytt korn, sætabrauð úr grófu hveiti, brauð með bran.

Sýklalyf

Þetta eru gagnlegar bakteríur sem taka í þörmum í baráttunni gegn meinvörpum: Þeir hamla fjölgun skaðlegra örvera, styrkja ónæmi, taka þátt í framleiðslu vítamína (B12, fólínsýra) og meltingarferla. Lyfið skal taka meðan á meðferð með sýklalyfjum stendur, þegar líkaminn er veikur. Þau eru að finna í jógúrt, jógúrt, narínu, gerjaðri mjólkurdrykkjum

Prebiotics

Er ræktunarvöllur fyrir góða bakteríur. Sérstakt eiginleiki prebiotics er hæfni þeirra til að komast inn í þörmum og vekja vöxt gagnlegra þörmum örflóra þar. Þau eru að finna í banani, aspas, laukum, í mörgum ávöxtum og í brjóstamjólk (í 100 lítra - 2 grömm af sýklalyfjum).